Principais indicadores do mercado do boi (27-11-2017)

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

24/11/17 Diferença
23/Nov 17/Nov 24/Out/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 142,90 1,31% 1,49% 2,62%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.196,09 -0,18% -0,41% 0,41%
Margem bruta na reposição R$ 1.161,76 2,89% 3,52% 5,00%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,25 1,53% 3,03% 3,16%
Dólar R$ 3,23 -0,22% -1,49% -0,52%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,31%, nessa sexta-feira (24) sendo cotado a R$ 142,90/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 143,43.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,18%, cotado a R$ 1196,09/cabeça nessa sexta-feira (24). A margem bruta na reposição foi de R$ 1161,76 e apresentou alta de 2,89%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (24), o dólar apresentou baixa de 0,22% e foi cotado em R$ 3,23. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,53%, sendo cotado a US$ 44,25. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 24/11/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados
Nov/17 142,85 0,20 4.217 1.985
Dez/17 147,70 0,50 2.218 1.399
Jan/18 148,25 0,60 1.514 21
Fev/18 147,45 0,30 190 0
Mar/18 145,70 0,30 0 0
Abr/18 146,30 0,30 0 0
Mai/18 146,90 0,30 809 23
Jul/18 148,30 -0,30 0 0
Ago/18 149,45 -0,30 0 0
Out/18 151,60 -0,30 627 50
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
16/11/17 140,65 142,59 16/11/17 1192,44 1215,01
17/11/17 140,80 141,07 17/11/17 1200,98 1202,28
20/11/17 139,55 . 20/11/17 1201,46 1177,38
21/11/17 141,70 143,10 21/11/17 1183,65 1185,52
22/11/17 140,80 141,85 22/11/17 1185,71 1188,94
23/11/17 141,05 141,99 23/11/17 1198,25 1194,44
24/11/17 142,90 143,43 24/11/17 1196,09 1198,89
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para nov/17 apresentou alta de R$ 0,20 e foi negociado a R$ 142,85 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

24/11/17 Diferença
23/Nov 17/Nov 24/Out/17
Traseiro (1×1) R$ 12,00 0,00% 0,00% 8,11%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 0,00% -2,78% -5,41%
Ponta Agulha R$ 7,50 0,00% -1,32% 1,35%
Equiv. Físico R$ 170,25 -0,34% -0,23% 6,88%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 27,35 -8,19% -8,34% 36,48%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 170,25. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 27,35 e apresentou baixa de R$ 2,44 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

 

Fonte: BeefPoint

Autor

Leonardo Souza
Leonardo Souza
Médico Veterinário pela Universidade Federal de Goiás, especialista em Pecuária de Corte pelo Rehagro, sócio-diretor da Qualitas Melhoramento Genético, com 21 anos de atuação nas áreas de gestão, produção e melhoramento genético. O Programa Qualitas de Melhoramento Genético conta com mais de 40 fazendas, nos estados de GO, TO, RO, SP, PR, MG e MT e também na Bolívia, totalizando um rebanho de mais de 250.000 cabeças.

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