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Consumo de carne deve crescer 2%

O aumento da oferta de carne bovina no mercado, impulsionado principalmente pelo avanço mais do que proporcional dos abates de fêmeas, tende a ser absorvido pelo crescimento esperado no consumo doméstico, algo entre 1% e 2% nas estimativas mais recentes, e pelo incremento das exportações, favorecidas pela demanda aquecida lá fora e pela desvalorização do real frente ao dólar. O cenário externo, mesmo com o fechamento do mercado russo à carne brasileira, tem se mantido mais do que promissor, estimulando as estratégias de internacionalização e diversificação geográfica dos principais grupos brasileiros.

Pela primeira vez, número de bovinos por hectare no Brasil cresceu, diz IBGE

Pela primeira vez desde o início do recenseamento agropecuário realizado pelo IBGE (em 1920), a área dedicada a pastagens no Brasil diminuiu. Isso levou a um adensamento da criação de bovinos, o que permitiu o aumento do número de cabeças por hectare também pela primeira vez desde o início do levantamento. Os dados preliminares do Censo Agropecuário de 2017 foram divulgados na semana passada pelo IBGE. O censo anterior havia sido realizado em 2006.

Veganismo é o hábito alimentar menos sustentável, diz estudo

Haverá alimento suficiente para o mundo inteiro nas próximas décadas? Essa é uma das principais questões quando se pensa sobre o futuro da humanidade. Para atender a uma polução global estimada em 10 bilhões de pessoas, em 2050, a produção agrícola terá que duplicar, afirma a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).

Indústria do Brasil vê chance de Canadá abrir mercado de carne in natura

Uma missão técnica do Canadá deve visitar o Brasil em outubro para inspecionar o processo de produção de carne bovina, e o país norte-americano poderia autorizar ainda em 2018 as importações do produto in natura brasileiro, disse nesta terça-feira um dirigente do setor.

Setor de couro quer melhorar qualidade e aumentar exportações

A melhoria da qualidade do couro brasileiro foi discutida na sexta-feira (17) em reunião no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que teve a participação de diferentes segmentos, como representantes de criadores, frigoríficos, curtumes, autoridades e técnicos de governo e de meios acadêmicos.

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