Os cortes bovinos desossados subiram, em média, 0,3% no acumulado dos últimos sete dias, informa a Scot Consultoria. Frente ao ano passado, as cotações estão 7,5% maiores. Já no mercado externo, o cenário é mais positivo. Até a segunda semana de maio, foram embarcadas 6,8 mil toneladas de carne bovina in natura, volume 30% superior ao que foi exportado em abril, sendo o maior volume embarcado desde setembro de 2018.
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