Principais indicadores do mercado do boi (04-12-2017)

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

01/12/17 Diferença
30/Nov 24/Nov 31/Out/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 143,25 -0,69% 0,24% 2,07%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.206,32 1,65% 0,86% 0,99%
Margem bruta na reposição R$ 1.157,31 -3,03% -0,38% 3,22%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,90 -0,75% -0,79% 2,48%
Dólar R$ 3,26 0,06% 1,04% -0,41%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,69%, nessa sexta-feira (01) sendo cotado a R$ 143,25/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 143,82.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,65%, cotado a R$ 1206,32/cabeça nessa sexta-feira (01). A margem bruta na reposição foi de R$ 1157,31 e apresentou baixa de 3,03%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (01), o dólar apresentou alta de 0,06% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,75%, sendo cotado a US$ 43,90. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/12/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados
Dez/17 146,80 -0,25 2.900 615
Jan/18 148,90 0,25 1.586 30
Fev/18 148,00 -0,05 197 26
Mar/18 146,65 0,35 0 0
Abr/18 147,25 0,35 0 0
Mai/18 147,85 0,35 905 5
Jul/18 150,25 0,80 0 0
Ago/18 151,35 0,80 0 0
Out/18 153,55 0,80 769 26
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
23/11/17 141,05 141,99 23/11/17 1198,25 1194,44
24/11/17 142,90 143,43 24/11/17 1196,09 1198,89
27/11/17 144,45 144,20 27/11/17 1188,50 1203,42
28/11/17 143,90 143,49 28/11/17 1191,61 1216,32
29/11/17 143,75 144,90 29/11/17 1194,93 1214,42
30/11/17 144,25 144,85 30/11/17 1186,69 1205,16
01/12/17 143,25 143,82 01/12/17 1206,32 1228,43
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/17 apresentou baixa de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 146,80 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

01/12/17 Diferença
30/Nov 24/Nov 31/Out/17
Traseiro (1×1) R$ 12,20 0,00% 1,67% 9,91%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 0,00% 0,00% -1,41%
Ponta Agulha R$ 7,50 0,00% 0,00% 2,74%
Equiv. Físico R$ 172,86 0,42% 1,53% 8,92%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 29,61 6,17% 8,26% 61,36%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,86 O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 29,61 e apresentou alta de R$ 1,72 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

Autor

Leonardo Souza
Leonardo Souza
Médico Veterinário pela Universidade Federal de Goiás, especialista em Pecuária de Corte pelo Rehagro, sócio-diretor da Qualitas Melhoramento Genético, com 21 anos de atuação nas áreas de gestão, produção e melhoramento genético. O Programa Qualitas de Melhoramento Genético conta com mais de 40 fazendas, nos estados de GO, TO, RO, SP, PR, MG e MT e também na Bolívia, totalizando um rebanho de mais de 250.000 cabeças.

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